権藤優希の読書手帖

株式会社シーマネジメントの代表を務める傍ら、読んだ本を中心に日常を書いています。

【グルメ】ビフテキ家あづま

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引用元:https://getnews.jp/archives/1963502

 

こんにちは。権藤優希です。

 

新宿三丁目にある、昭和21年創業の洋食屋さん「ビフテキ家あづま」に行ってきました。

老舗ならではの、昔懐かしい昭和の家庭の味を創業以来守り続けています。

 

注文するのは、もちろんステーキですよね。

サーロインステーキ(120g)をいただきました。

 

お肉の焼き加減はほどよいレアで、柔らかくてとても美味しかったです。

和風おろしのソースも深みがあって、お肉とよく合います。

 

料理も美味しく、とても居心地が良かったです!

創業から72年、それだけお客さんに支持されているのにはちゃんと理由があるんだなと感じました。

おすすめのお店ですので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。