こんにちは。権藤優希です。 今回紹介する本は、株式会社エスワイフード代表取締役山本久美（やまもと くみ）さん監修、 “まんがでわかる 世界の山ちゃん 成長の極意” です。 看板メニュー「幻の手羽先」でおなじみの居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」。 ご…

参考：https://www.amazon.co.jp/dp/4534042361 こんにちは。権藤優希です。 今回紹介する本は、 大嶋 啓介（おおしま けいすけ）さん著書、 「スタッフの夢とやる気に火をつける！てっぺん！の朝礼」です。 引用元：初めての方へ | 大嶋啓介オフィシャルホ…

参考：https://www.amazon.co.jp/dp/4763198513 こんにちは。権藤優希です。 今回紹介する本は、渡邉美樹氏著書「強く、生きる。」です。 2回に分けて、内容と感想をお伝えします。 引用元：https://ameblo.jp/watanabemiki/ 渡邉氏は、大手居酒屋チェーン「…