権藤優希の読書手帖

株式会社シーマネジメント代表、「ごん×櫻井のモテモテ塾」主宰を務める傍ら、読んだ本を中心に日常を書いています。

繁盛

【本】大繁盛の秘密教えます！

参考：https://www.amazon.co.jp/dp/4046539119 こんにちは。権藤優希です。今回紹介する本は、森田隼人（もりたはやと）さん著書「大繁盛の秘密教えます！激セマ立ち飲み焼肉屋「六花界」だけに人が集まる理由」です。引用元：日本酒クエスト－「六花界…

【本】CoCo壱番屋答えはすべてお客様の声にあり

本出版読書 COCO壱番屋お客様仕事起業事業アンケート繁盛宗次徳二カレー喫茶店

こんにちは。権藤優希です。今回紹介する本は、宗次徳二（むねつぐとくじ）氏著書「CoCo壱番屋答えはすべてお客様の声にあり」です。宗次徳二さんは、CoCo壱番屋をはじめとする、株式会社壱番屋の創業者ですが、元々は喫茶店で働いており、そこで自分で…