【グルメ】縁道
こんにちは。権藤優希です。
今回は、魚介豚骨のつけ麺のお店「縁道(えんどう)」に行ってきました。
門前仲町駅の近くにあり、ランチの時間帯には行列ができるほどの人気店だそうです。
さて、今回いただいたのは、特製つけ麺(980円)です。
麺は、箸で取りやすいようにうず状に巻かれて盛りつけられています。
ちょっとした気配りが嬉しいですね。
つるつるしながらも歯触りのいい太麺が、超濃厚な魚介豚骨スープによく絡み、とても美味しいです!
トッピングは、ねぎ、メンマ、海苔、柚子の皮、味付卵、2種類のチャーシューと、バラエティーに富んでいます。
個人的には、柚子が濃厚スープにアクセントをつけてくれて美味しいと感じました!
余ったスープについては、スープ割りを頼むことができます。
ダシを加えた後にレンジで熱々に温めてくれて、青ねぎをたっぷり入れてくれます。
スープの最後の1滴まで、美味しくいただきました!
行列ができるのには、それだけお客さんが集まる理由があるのですね。