正垣泰彦
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サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ
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こんにちは。権藤優希です。 前回に引き続き、正垣泰彦（しょうがき やすひこ）さん著書、 “サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ” を紹介します。 ※前編はこちら gonbook.hatenablog.com 後編では、著者が考える組織やリ…
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こんにちは。権藤優希です。 今回紹介する本は、正垣泰彦（しょうがき やすひこ）さん著書、 “サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ” です。 ※出典：経営者メッセージ｜サイゼリヤ イタリアンレストラン「サイゼリヤ」創業…
