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正垣泰彦
サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ
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こんにちは。権藤優希です。 今回紹介する本は、正垣泰彦（しょうがき やすひこ）さん著書、 “サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ” です。 ※出典：経営者メッセージ｜サイゼリヤ イタリアンレストラン「サイゼリヤ」創業…
こんにちは。権藤優希です。 今回紹介する本は、坂本孝（さかもと たかし）氏著書「俺のイタリアン、俺のフレンチ ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方」です。 引用元：http://www.oreno.co.jp/philosophy/president/ 2011年にオープンした「俺のイタリア…
