こんにちは。権藤優希です。 今回紹介する本は、正垣泰彦（しょうがき やすひこ）さん著書、 “サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ” です。 ※出典：経営者メッセージ｜サイゼリヤ イタリアンレストラン「サイゼリヤ」創業…

参考：https://www.amazon.co.jp/dp/4763198513 こんにちは。権藤優希です。 昨日に続いて、渡邉美樹氏の「強く、生きる。」を紹介します。 gonbook.hatenablog.com 介護事業への進出 ワタミで有名な渡邉氏ですが、居酒屋などの外食産業の他に、介護事業に進…